Što jesti i piti, a što izbjegavati kad nas zaboli grlo?

Grlobolja je ponekad svedena samo na nelagodu i iritaciju u grlu, no često može učiniti gutanje teškim i bolnim. Kada se to dogodi, nije uvijek jednostavno odlučiti što jesti i piti. Unatoč tome, tijelo i dalje treba hranjive tvari koje će mu pomoći da se izliječi.

Izbor odgovarajuće hrane i pića također može ublažiti bol u grlu, pa čak i ubrzati proces oporavka, dok nas izbjegavanje one neprikladne može sačuvati dodatnih tegoba.

Sljedeći put kad se suočite s grloboljom, ovaj popis objavljen na stranicama medicinskog portala Medical News Today bi vam mogao poslužiti u mjerama samopomoći.

Što jesti i piti?

• Ledeno osvježenje – šerbet i sladoled na bazi voća, pa čak i obične kockice leda koje ćete otapati u ustima mogu pomoći pri ublažavanju grlobolje.
• Sok od nara – studije su pokazale da hranjive tvari u soku od nara mogu spriječiti infekciju te smanjiti upalu.
• Banane – mekane, a ujedno i zdrave, odličan su izbor kad nas muči upala grla.
• Pileća juha – Istraživanje je pokazalo da povrće i piletina u pilećoj juhi mogu imati protuupalna svojstva te pomoći u čišćenju dišnih putova, što može smanjiti simptome upale grla.

• Kadulja – ljudi su stoljećima koristili kadulju za liječenje te može doista pomoći pri upali grla.
• Kurkuma – ljudi koriste ovaj začin kao čaj ili u raznim biljnim mješavinama. Može imati ljekovita, antiseptička i protuupalna svojstva.
• Med – med je prirodni zaslađivač koji može pomoći u borbi protiv infekcija te pri zacjeljivanju rana. Djeca mlađa od 12 mjeseci ne bi smjela uzimati med zbog rizika od botulizma.
• Đumbir – ovaj začin je dostupan u mnogim oblicima, uključujući čajeve i prah. Đumbir ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći kod upale grla smanjujući oticanje i bol.
• Čaj – topli čajevi mogu pomoći pri ublažavanju grlobolje. Jedna studija je otkrila da grgljanje zelenog čaja olakšava upalu grla nakon operacije. Autori napominju da je zeleni čaj bezopasna i prirodna tvar s protuupalnim svojstvima. Ljudima mogu pomoći razni biljni čajevi, unatoč nedostatku znanstvenih dokaza za njihovu upotrebu.
• Smoothieji i jogurt – mekana, vlažna hrana koju ljudi mogu piti kroz slamku, može pomoći u opskrbi tijela nutrijentima koji su tijelu potrebni za ozdravljenje, a istovremeno umiriti upalu grla.
• Dobro kuhano povrće – mrkva, kupus, krumpir i ostalo povrće osigurat će unos hranjivih tvari osobama s grloboljom. Savjet: korjenasto povrće kuhajte dok ne omekša te pripremite pire s malomasnim mlijekom i kurkumom.
• Kajgana – jaja su dobar izvor proteina koji su tijelu potrebni za oporavak tkiva. Kajgana je obično dovoljno mekana pa ne iritira upaljeno grlo.
• Žele – za kraj malo slatkog, barem onima koji žele vole. Lako se proguta te sadrži želatinu koja je dobar izvor proteina. Žele može biti bogat šećerom, ali su dostupne verzije bez šećera. Ovaj izvor energije može biti koristan za nadopunu kalorija, no osobe s dijabetesom moraju uzeti u obzir šećer u svakodnevnoj prehrani.

Što izbjegavati?

Kad grlo zaboli, postoje i one namirnice koje bi trebalo svakako izbjegavati. „Crnu“ listu čine:

• Hrskava, tvrda hrana – hrana koja nerijetko ima mnogo oštrih rubova kao što su krekeri, suhi tost, orašasti plodovi ili sirovo povrće, može dodatno pojačati grlobolju.
• Agrumi i sokovi – mnogi ljudi se okreću soku od naranče kada su prehlađeni kao izvoru vitamina C. Međutim, sokovi od citrusa mogu pogoršati upalu grla zbog svoje kiselosti. S druge strane, istraživanja nisu nedvosmisleno potvrdila da uzimanje vitamina C može pomoći u liječenju prehlade ili upale grla.

• Kisela, ukiseljena ili salamurena hrana – hrana napravljena s octom ili solju, kao što su kiseli krastavci, može pogoršati upalu grla.
• Sok i umaci od rajčice – kisela priroda rajčice može ih učiniti lošim izborom za osobe s upalom grla.
• Nadražujući začini – neki začini i začinjena hrana mogu pomoći kod upale grla, no drugi, kao što su čili, ljuti umaci i muškatni oraščić, mogu pogoršati upalu.
• Alkohol – pića i vodice za ispiranje usta koje sadrže alkohol mogu izazvati peckanje u grlu. Alkohol također dehidrira, što nije od pomoći za osobu s upalom grla.